伴随着疫情的爆发，石油战争之后，粮食战争一触即发。由于担忧疫情对于耕种和运输贸易的影响，已有多国加入粮食禁令的队伍，并且宣称粮食紧张。当前全球经济最瞩目的焦点，无疑是股市暴跌三分之一的美国，美利坚的经济到底怎么样？大放水会对全球尤其是我们造成什么影响？回过头，大家才会顿悟，2万亿美元才是压垮粮食战争的最后一根稻草。
3月26日，经过5天漫长的拉锯、谈判、妥协和争吵，美国政府与参议院正式对总规模约2万亿美元的经济刺激计划达成一致。这个规模有多大呢？即使从“经济刺激”占“GDP比重”的算法来看，在人类历史上也称得上数一数二。这条“2万亿美元刺激方案”的消息价值几何呢？美国市场从最低点18000点算起，短短4天就反弹了4000点，更是带动和缓解全球资本市场危局，避免了新一轮的金融危机。
万亿刺激计划包含了哪些具体的内容呢？他们主要是面向这些急需救助的对象、现金流断裂的企业、开支巨大的医疗体系、低收入者、旅游业和航空业等。相比于我国“4万亿”的刺激计划，美国的这份方案更像是直升机撒钱。2万亿几乎全部都进了企业和家庭部门的口袋，没有生产没有投资，这是为什么？美元的金融霸权是核心因素，这场2万亿美元的援助需要全世界人民分担，所谓“美元割韭菜”，通过这一场刺激，展现的淋漓尽致。
首先，美元是主权信用货币，他代表的是政府信用。其次，政府信用代表的是经济体的生产力。我们通常不能乱发货币，原因是生产力的发展史是螺旋式上升的。人类过去一百年的生产力，平均增速大约为2%。那么为了让人民感觉日子一天比一天好，寅吃卯粮的现象开始出现。人类社会的经济部门开始举债，因为大家相信未来钱会越来越便宜。拆解来看，人类经济部门分为三类，政府部门、企业部门、家庭部门。在我国4万亿计划中，政府部门举债掏钱，把货币支付给企业部门进行基础设施建设。然后在造桥、造路、造房子的过程中，消耗水泥、钢材和劳动力，通过买卖商品和服务，把货币转移给人民，然后人民再消费进行回收，避免通胀。这么复杂的“撒钱”过程，核心原因是，人民币主要只能购买国内的商品和服务。2万亿美元计划中，政府部门举债掏钱，把货币直接支付给家庭部门进行消费或医疗支出，最最重要的原因是，美元在全世界都能换来商品和服务，这等于是把全世界人民一起放水通胀了一遍，但是好处只落在了美国人手里。“美元霸权”就是这么肆无忌惮、为所欲为。
然后，全球危机之下，大量的资本回流美元避险。这是什么逻辑呢？如果美国经济不行了，世界经济肯定垮掉，新兴国家尤其脆弱，我拿美元吧。如果美元经济不行，世界经济垮了，全球肯定要刺激，美国会率先稳定，我拿美元吧。如果美国经济ok，世界经济因为疫情垮了，那肯定是因为美国医疗技术水平好，未来低价收购其他国家的核心公司，我还是拿美元吧。如果美国经济ok，世界经济也ok，那我回头再抄底，把美元换回新兴货币好了。
因为美元指数飙涨，东南亚等主要粮食出口国的本币都大幅度贬值，大米出口价格都开始飞升，比如泰国、越南、印度、孟加拉等国。泰国破碎率5%的大米报价为每吨480-505美元，创下2013年8月份以来的最高水平，这也是泰国大米价格连续第六周上涨。越南破碎率5%的大米价格上涨至410美元/吨，创下近16个月以来最高水平。因为疫情传播，使得市场担心大米供应。这两个分别是大米最大出口国和第三大出口国。
根据《联合早报》的消息，全球多国为了迎战新冠肺炎，纷纷下令禁止粮食出口。全球最大小麦出口国之一的哈萨克斯坦，禁止小麦、胡萝卜、糖和马铃薯出口；塞尔维亚禁止葵花籽油出口；摩洛哥取消小麦进口关税；埃及决定自3月28日起未来3个月内，停止各种豆类产品的出口；北非的粮食进口源俄罗斯也宣布，每周评估粮食状况决定出口额度；农业大国巴西、阿根廷为应对疫情，宣布全国重要港口暂停贸易，导致豆粕价格上涨；伊拉克、印尼、菲律宾宣布粮食告急，储备粮最多支撑3个月；再加上我们之前表述的东南亚的状况，一场“以邻为壑”的逆向全球化运动正在病毒的“协助”之下展开。
没有人希望自己被2万亿美元的镰刀收割，或者祈祷能尽可能少的受到伤害。那么作为全球最大粮食进口国的中国，最近一段时间在做什么呢？从官方回应来看，意思是可防可控，粮食供求总体宽松，完全能满足人民群众日常消费需求，也能够有效应对重大自然灾害和突发事件的考验。但近年来，我国每年进口1亿多吨的粮食，主要是大豆玉米等经济作物。其中，大家吃的“谷物”进口1791万吨、糖339万吨、大豆进口超8800万吨。从数据来看，2019年我国农产品贸易额2300.7亿美元，其中出口791亿美元，同比减少1%；进口1509.7亿美元，同比增长10%；贸易逆差718.7亿美元，同比增长26.5%。作为全球最大的粮食进口国，目前我国的粮食供给进入到了双威胁的阶段，一方面是全球疫情导致贸易中断，另一方面是草地贪夜蛾等重大虫害造成的潜在影响。严谨细致的来看，不容忽视。
属于中国农业的真相是什么呢？这就要从中国农业的起源说起，我们将以美国农业来进行参考。从中国农业千年的历史来看，种植的根本目的是养活自己，伴随着工业化时代的来临，城市化发展之下，农民工一方面要交租，另一方面要参与工业经济，成本居高不下，收入难维系，通货膨胀吞噬财富。而美国农业的起源源于殖民者，玉米、烟草等经济附加值高的农作物是当初的主要对象。从美国农业1607-1972年的发展历史来看，他们总体以贸易为导向，追求种植剩余，把做生意的钱攒下来，再去购买其他需要的商品。之后，经过两次世界大战，轰轰烈烈的资本运动，在广袤的西部开拓了无数耕地，再通过发达的铁路系统将生产、贸易、消费连接，通过机械化解放劳动力提高生产效率。因此我们发现美国农民很少，但养活了4亿人，还大规模出口。美国的农民也很有钱，美国的农业一直以来都是与资本紧密相连。1933年，华莱士领制定了当时的《农业调整法案》，全国范围内实行配额分配制，建立信贷公司，对于遵守法案的农场主发放贷款，并且对底价出售产品给予津贴补助。包括2018年以来的摩擦，我国被迫将大量的大豆进口需求从南美转移到北美。相比之下，中国农业还依旧在遵循千年以来的旧传统，种水稻、种小麦、种棉花。大豆等经济作物因为成本竞争不过海外进口产品，所以纷纷放弃。中国缺乏成熟的期货市场，缺乏懂得金融市场的农业资本和巨头，也没有完整的农产数据库，当我们种植大豆、玉米等重要经济作物的农民被赶出这片市场，产能消失之后，作为需求大国，我们就将成为被动的买方，就像以前高价进口铁矿石和原油一样。
中国农业的真相有多残酷呢？这里举几个例子。我国年进口大豆约8000多万吨，进口依存度约85%，巴西、美国、阿根廷是我国进口大豆的主要来源国；我国食糖的年消费量约1500万吨，其中自产量不到1100万吨，进口食糖占消费比约为30%；全球棉花的总出口量超900万吨，我国进口量超150万吨，占我国总消费量的20%左右；2015年，中国玉米、稻谷、小麦、大豆、棉花等主要农产品亩均总成本分别为1083.72、1202.12、984.30、674.71和2288.44元，分别比美国高出56.05%、20.82%、210.42%、38.44%和222.84%。
从数据来看，我国的人工成本、土地成本、各项费用都远高于美国农业，这是造成我国在面临粮食战争的情况下，暗藏风险与危机的地方。但是从耕地面积来看差不多，我国耕地20.25亿亩，美国耕地23.19亿亩，是什么造成了这样巨大的差距呢？截止2016年，美国农业就业人口242.2万人，中国农业就业人口2.19亿人，劳动力过剩使得平均收入大幅拉低。同时，美国已经实现全程机械化，我国综合机械化率为63.82%。欧洲前10大种子巨头占全球市场份额55%，我国前50大种子巨头在国内份额才35%，过度分散不利于发展，所以中国农业从多个维度上，都和世界级的农业强国存在显著差距。
从全球农业的格局来看。依然是围绕内在的供需和外在的资本战为主线，内求生存、安全，外谋发展、垄断，通过大规模的量产、科学技术的力量和政府的津贴，主要的农业国将进口国的自有农业打压摧残。例如阿富汗、印度这些国家缺少像我国的补贴扶持政策来保护国内农产品，导致自有产品价格远高于国际市场价，最终国内企业都转向购买海外农产品。从历史上来看，美国也曾遇到过类似危机，上世纪70年代，布雷顿森林体系瓦解后中东产油国通过减产和拉抬价格，触发了史上第一次石油危机。美国在经济震荡、通胀严重的背景下决心改革自身的能源体系，于是，美国决定大力发展玉米转乙醇业务，将玉米价格与原油挂钩，大量玉米被用于乙醇的生产，导致玉米价格升高。由于成本上涨，畜牧业在高价玉米压迫下转而使用小麦，这产生了一种连锁反应，大量的农产品经历了一次价格波动。
在这种背景下，我国开始高价收储玉米的补贴政策，农民积极种植玉米，导致产量大增，之后造成了2017年2亿多吨的玉米库存堆积，种植玉米的农民没能挣钱，政府每年数百亿的补贴也形成负担。后来因为补贴不可持续，玉米收储制度的改革导致玉米价格下跌，农民缺乏对冲，造成大量损失。于是农民开始不种玉米。加上消耗量的增加，在2020年初，我国玉米的库存迅速在两年间，从2亿多吨下降到5000多万吨，造成局势被动。
金龙鱼调和油这个牌子，相信大家都吃过，但是就像中华牙膏实际是外资品牌一样，金龙鱼的幕后BOSS其实也是海外巨头。金龙鱼的实控人叫益海嘉里集团，去年刚刚提交了IPO招股书，准备登陆创业板。祖籍福建，马来西亚首富，发家于新加坡，亚洲糖王、酒店之王的郭鹤年家族，从上世纪80年代进入中国市场。1987年通过旗下公司嘉里与央企巨头中粮合资，51对49的股权比例推出金龙鱼品牌小包装食用油。发展数年后壮大的嘉里撇下中粮自立门户，开设八大基地。局面被动的中粮迅速调整战略，在1995年推出福临门展开竞争。然而双方之间的纠葛仍在继续，多次公开对垒，最终在2001年中粮被迫卖出金龙鱼合资项目的剩余股权。排挤走中粮后，具备全球战略眼光的郭鹤年通过与美国巨头、世界四大粮商之一的ADM公司成立合资公司益海集团，布局产业链上游。在2002-2003年“中国大豆危机”的时刻，横扫中国榨油厂，一举成为中国榨油领域的霸主。2007嘉里和益海两大项目合并，正式成为如今的益海嘉里。根据尼尔森数据，2016-2018年，益海嘉里在国内食用植物油、包装面粉、包装米市场份额均排名第一。而让人担忧的是，这样一个掌控着国民食物供应的巨头，最大股东叫丰益国际，持股率为99.99%。而丰益国际是新加坡上市公司，股权结构只有郭氏家族和美国巨头ADM，除了ADM以外，益海嘉里与其他三大巨头，美国邦吉、美国嘉吉和法国路易达孚均关系密切，体现在他们都是上市公司前五大供应商。基辛格说过一句名言“如果你掌控了石油，你就掌控了国家；如果你掌控了粮食，你就掌控了所有人。”。
俗称ABCD的四大粮商控制了全球80%的粮食贸易量。ADM依靠化学研究成为世界第一大燃油乙醇生产商，也是世界第一大谷物和油籽处理厂，被笑称为更像石油公司的大粮商。BUNGE（邦吉）1818年成立于荷兰，1999年迁往纽约。全球32个国家拥有450座工厂，是巴西最大谷物出口商，美国第二大大豆出口商，世界第四大谷物出口商，最大油料作物出口商。CARGILL（嘉吉）1865年成立于美国，美国第一大未上市私人公司，美国最大玉米饲料生产商、最大的猪和禽类养殖商，拥有全美最多的粮仓。DREYFU（达孚）1851年成立于巴黎，世界第三大粮商，世界第一大棉花商，世界前三橘子汁生产商和前三的糖业巨头。2017年，A营收63亿美元，B营收426亿美元，C营收1097亿美元，D营收498亿美元。同年，阿里巴巴营收1582亿人民币，腾讯营收2377亿人民币。与此相比，我们的邻国日本，也在推行自己的农业战略。因为岛国地少，缺乏农业基础，因此日本政府鼓励国民出海去其他国家种地。他们往往会寻找经济价值高的农作物，比如草莓、西瓜等水果，还有日本稻米。例如三井物产光在巴西就投资了100亿美元以上，经营大型农场，日本全国种植面积总计才14万公顷，光在巴西大豆农场面积就超过了3万公顷。
近年来，我国的种植扩张也开始转向海外。例如，重庆粮食局2010年在巴西种植大豆，在阿根廷打造粮食基地。上市公司大北农，在2019年获得了阿根廷政府的批准，开始种植培育转基因大豆。
除了控制贸易、土地以外，核心的种子技术也几乎都掌握在外资手中。所幸，我国在前两年，通过央企中国化工集团成功收购瑞士种子巨头先正达，成功在种子领域跟上第一梯队，仅次于美国、德国。自1996年转基因种子商业化以来，ISAAA（国际农业生物技术应用服务组织）数据显示，2018年全球转基因作物面积达到了1.917亿公顷。相比于1996年增长了113倍，其中发达国家占比54%，发展中国家占比46%，在全球379亿美元的种子市场中，转基因比重达到了55%。换句话说，我们吃的绝大部分大豆产品，用的绝大部分棉花制品都是转基因作物。更夸张的是龙头也在垄断整个市场，前五大转基因种植国垄断了90%以上的规模。
我们通过观察到的资本市场现象，看到了这样的全球格局。海外30余年的转基因商业化之路，我们已经落后；全球高度集中的垄断格局，寡头成型；越来越高的研发门槛，动辄上亿美元的单品种投入；瑞士出售先正达，中、德、美、法、日都在全力争夺；转基因种子的利润率堪比芯片；我国90%的大豆都需要进口，因为成本差距太大。
拒绝新技术可以，那解决方案呢？疫情、蝗虫、蛾子、澳大利亚大火、厄尔尼诺，粮食战争正在全球范围冒起硝烟，熊熊燃烧。联合国粮食及农业组织FAO的高级经济学家A▪A（Abdolreza Abbassian）表示，由于冠状病毒疫情的爆发，各国民众和政府恐慌性囤积食品，食品通胀可能即将来临，一场全球性的粮食危机可能一触爆发。“这不是供应问题，疫情引发了人们在粮食安全方面的行为变化。如果大宗商品买家认为他们无法在5月或6月收到小麦或大米发货，那该怎么办？这可能会导致全球粮食供应危机。”信达期货的报告显示，2019年，阿根廷因为农业政策导致大豆减产；澳洲大火给饲料储备粮以及牧场带来较大损失，减产数据大概在7%左右；美国农业部预测，2019-2020年度，玉米、小麦将分别减产12%和11%。作为全球定价基准的芝加哥，小麦期货价格在3月份已经上涨了超过9%，美国牛肉批发价格本周飙升至2015年以来的最高水平，鸡蛋价格也有所上涨。你们以为的日常用品，已经开始在金融市场诱发风暴，期货和现货在未来会影响价格以及供给。
不要以为只有国外在涨价，近期我国地产大豆价格不断上扬。东北一些地区筛选大豆收购价格，甚至达到了4400元/吨（2.2/斤），达到近5年的历史高点水平。2008年4与，我国东北地区地产大豆零售价格曾经达到过10元3斤。还有一个更需要关注的数据，根据国家粮食和物资储备局数据统计，截至2020年3月10日，黑龙江等7个主产区累计收购大豆267万吨，同比减少18万吨。通过数据比对，可以明显得出一个结论，即大豆价格在一涨再涨的前提下，我国大豆同比收购还减少了18万吨。从这个数据可见我国大豆种植户惜售态度的坚决。
联合国粮食及农业组织（FAO）最新发布的一份报告显示，新冠肺炎疫情已经影响了至少44个需要外部粮食援助的国家，而全世界只有约5%的国家能够实现粮食自给自足。粮食出口量较大的国家只有十余个，作为主要谷物口国的美国、法国和加拿大等国疫情都不容乐观。美国和加拿大的粮食产量合计占全球总产量的20%以上，美洲疫情扩散将对全球农业生产和粮食安全构成重大威胁。埃塞俄比亚、肯尼亚、伊朗、伊拉克、印度、巴基斯坦等国都遭遇了严重的蝗虫灾害，印度有超过12个地区的农业生产受到蝗虫影响，至少20万亩两地绝产，40万亩农地受灾。澳大利亚因为大火，预计损失粮食产量7%。同时2019年7月，澳大利亚破天荒的批准了12年来首次进口小麦的政策。2020年3月29日，水利部官方提示，我国今年比往年提前四天进入汛期，整体水文年景偏差，极端事件偏多，涝多于旱。蛰伏在暗中的草地贪夜蛾，4、5、6月，马上就要进入爆发期。
外资使用产业链战术，短短几年把中国大豆企业打败。两端分别是种子和下游产品，两头主动权全占。我们现在进口的粮食种子占70%，蔬菜花卉类种子占90%，中国97家大型油脂企业中，跨国粮商参股控股了64家。回首ABCD进入我国的布局、节奏和谋划，世界级资本巨头的“降维打击”令人徒呼奈何。2亿多散又小的农民，根本不是他们的对手，我们呼唤和期待更大的国有巨头去抗衡世界资本，为国为疆。
1972年，尼克松访华以后嘉吉与中国开展贸易。目前年贸易额超50亿美元，并且已经是中国最大的买家之一，并且还建立了各项全资公司，除了种植以外，嘉吉已经完成产业链的搭建。2006年，路易▪达孚获得国内玉米贸易许可证，同时他在美国的棉花公司已经是中国最大的棉花供应商。金龙鱼过去20多年不断上调价格的“黑历史”让人胆寒，这场没有硝烟的战争，就在我们身边开打。我们看到的出口禁令，无非是小规模的接触战役，一旦触发更紧张的关系，我们可以想象，中国作为全球最大进口国，将何去何从？
联合国粮农组织预计，糟糕情况预计在4月和5月出现，全球性的粮食危机可能爆发。中国大豆已经沦陷，稻谷、小麦、玉米三大主粮也在不断陷入国际资本的棋局之中，东北产业链从种子、种植、仓储、加工一条龙服务遍地都是。为了发展、为了招商引资，地方政府偷偷引入国际粮商的案例比比皆是，甚至还给予优惠便利的各项条件给国际巨头。兵马未动，粮草先行。国之安危，重在细节。呼唤更多的人看清真相，呼唤更多的声音唤醒粮食安全的力量。真相只有一个，只有掌控自主安全，才能立于不败之地。要牢记我们脱离饥饿才数十年，没有任何东西是理所应当的，感恩、珍惜。
